Die von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) verabschiedete Änderung der „Leitsätze für Honig“ wurden am 10.05.2022 im Bundesanzeiger und am 27.05.2022 im Gemeinsamen Ministerialblatt veröffentlicht.
Die Fundstelle im Bundesanzeiger ist:
Änderung der Leitsätze für Honig (BAnz AT 10.05.2022, B1)
Die Fundstelle im Gemeinsamen Ministerialblatt ist:
Änderung der Leitsätze für Honig (GMBl 2022, S. 429 – 430).
Die geänderten Leitsätze für Honig sind ab sofort auch auf der Homepage der DLMBK ( DLMBK: Startseite (deutsche-lebensmittelbuch-kommission.de)) und des BMEL (BMEL – Publikationen – Leitsätze für Honig) als PDF-Dateien abrufbar.