Discounterhonige im Test Ein fragwürdiger Honigtest kursiert derzeit durch viele große Medien darunter WDR, Tagesschau und ZDF. Keine der Redaktionen hat genauer hingeschaut oder bei Imkerverbänden nachgefragt. Und das obwohl europaweit massive Verfälschungen, gerade bei Discounter- und Importhonigen, seit Monaten von den Verbänden nachgewiesen werden. Dass der jetzige Honigtest der Stiftung Warentest tendenziös, journalistisch nachlässig… Read more Stiftung Warentest blamiert sich mit Honigtest

3750 Probengläser, 70 Übungen und 20 Kilo Honig: Die erste Gruppe angehender Honig-Juroren hat ihre Ausbildung gestartet, um sich beim neuen eurobee Honey Award 2025 für das Jury-Panel zu qualifizieren. Ein Fernsehteam hat  sie einen Tag lang begleitet und wollte wissen, warum es so wichtig ist, dass deutsche Honige mit einem neuen Preis ausgezeichnet werden.… Read more Eurobee Honey Award 2025: Erste Honig-Juroren-Ausbildung gestartet

ZDF bestätigt: Supermarkthonige nicht echt ZDF-Frontal hat nachgetestet: Honige der Handelsketten Aldi, Rewe, Lidl, Edeka und Langnese sind nicht alle echt. Das bestätigt, was Berufsimker schon aufgedeckt haben. Während der deutsche Handel noch zurückhaltend reagiert, hat Spar in Österreich Honige aus dem Regal genommen. Doch die offizielle Anerkennung des Tests läuft bereits. Rat vom Berufsimkerbund:… Read more Honig unterm Weihnachtsbaum – am besten vom Imker

Verbraucher getäuscht „Echter Honig“, aber nicht von Bienen? Eine US-amerikanische Firma greift derzeit den Honigmarkt und Imker aggressiv an. Mithilfe des deutschen Patentrechts will sie „Veganen Honig“ in den Markt drücken und echten Bienenhonig verdrängen. „Neben anderen falschen Behauptungen liegt hier ein Verstoß gegen das Lebensmittelrecht vor“, sagt der rheinland-pfälzische Imker Thomas Hock und hat… Read more Veganer-Honig: Patentlöschung beantragt