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Kein Preis für Honig bei internationalem Imkerkongress 2025 Beim nächsten Weltimkerkongress in Kopenhagen wird es keinen Preis für Honig geben. Er wurde überraschend wegen massiven
Berufsimker bringen DNA-Honig-Analysen ins Laufen Auch im Nachbarland Österreich reagieren die Medien auf die Ergebnisse der DNA-Analysen von Honig, die von Berufsimkern veranlasst wurden. Das
Verbraucher getäuscht „Echter Honig“, aber nicht von Bienen? Eine US-amerikanische Firma greift derzeit den Honigmarkt und Imker aggressiv an. Mithilfe des deutschen Patentrechts will sie
Aktiv gegen die Asiatische Hornisse Ernst Wagner ist sichtlich gerührt als er die Ehrung des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbunds im Rahmen eurobee Anfang November entgegennimmt.
Imkermesse in Friedrichshafen Die 4. eurobee war dieses Jahr nicht nur Dreh- und Angelpunkt für alle Imker und Fachhändler, sondern auch Podium für Wissenschaft und
Honigfälschern in Europa auf der Spur Arte-Mediathek: www.arte.tv/de/videos/118267-012-A/re-gepanschter-honig/ Mit Bernhard Heuvel (Deutscher Berufs- und Erwerbsimkerbund) und Thomas Hock (Imkerverband Rheinland Pfalz).
Berufsimker testen europaweit Honige Honigfälschungen in großem Stil decken derzeit europäische Berufsimker auf. Bernhard Heuvel vom DBIB sammelte Stichproben und ließ sie mit einer neuen
Berufsimker machen eigene Analyse Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) haben Proben von Honigen aus deutschen Supermärkten in Estland untersuchen lassen.
Eine Initiative des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbunds trägt späte Früchte: Der Bundestag hat im Oktober dessen Petition zur „Volldeklaration“ angenommen und an die Bundesregierung weitergegeben. Die Entscheidung zur vollständigen Herkunftsangabe auf dem Honigetikett ist zwar vorher schon gefallen, doch die offizielle Annahme jetzt ist eine wichtige Bestätigung für erfolgreiche Verbandsarbeit der Berufsimker Schon im vergangenen April
Gepanschter Honig bleibt in Laborkontrollen unentdeckt Ein Test mit gepanschtem Honig zeigt: Zwei von sechs ins Labor eingeschickten Honig-Proben werden nicht als Fake erkannt. Sie gelten als echter Honig, obschon sie mit billigem Zuckersirup gestreckt worden sind. Können sich Konsumenten und Konsumentinnen weiterhin auf die Gütesiegel verlassen? Audiobeitrag Quelle: https://www.srf.ch/audio/espresso/gepanschter-honig-bleibt-in-laborkontrollen-unentdeckt?partId=FKT79mhIQkjPNuYAY_T2irViQG8#played
Die neue Kennzeichnungspflicht für Honigmischungen soll mehr Transparenz für Verbraucher schaffen. Gleichzeitig wurden jedoch Änderungen eingebaut, die wieder neue Möglichkeiten für Verfälschungen eröffnen. Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) weist auf erhebliche Auswirkungen der vom Bundesrat beschlossenen „Zweiten Verordnung zur Änderung der Honigverordnung“ (Drucksache 418/25) hin. Chancen der Kennzeichnung: Mehr Klarheit über die Herkunft Ab
