Artikel in DerLebensmittelbrief – Ernährung aktuell Ausgabe 6/2025
Der DBIB hat in der Ausgabe 6/2025 Lebensmittelbrief – Ernährung Aktuell einen Artikel platziert: „Durchbruch gegen Honigbetrug: Wie Imkerverbände und Politik den Markt für echten Honig neu ordnen“. Hier wird der Stand um die Honigpanscherei beschrieben und welche Rolle die Berufsimker dabei spielen.
Autore: Thomas Hock, Janine Fritsch und Bernhard Heuvel.
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