Verbraucher getäuscht „Echter Honig“, aber nicht von Bienen? Eine US-amerikanische Firma greift derzeit den Honigmarkt und Imker aggressiv an. Mithilfe des deutschen Patentrechts will sie „Veganen Honig“ in den Markt drücken und echten Bienenhonig verdrängen. „Neben anderen falschen Behauptungen liegt hier ein Verstoß gegen das Lebensmittelrecht vor“, sagt der rheinland-pfälzische Imker Thomas Hock und hat … Veganer-Honig: Patentlöschung beantragt weiterlesen