eurobee 2024: das Rahmenprogramm

Donnerstag, 7. November 2024

Exklusiv nur für Mitglieder des Berufsimkerbund (+ Begleitperson): Imkerlehrfahrt, Bustour mit Besichtigungen einer Erwerbsimkerei, Führungen durch die neue Landesanstalt für Bienenkunde in Hohenheim und Mittagessen.
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/Lehr241/


Freitag, 8. November 2024

1. Messetag: Tag mit reduziertem Eintritt; die Messe ist von 9 bis 17 Uhr geöffnet.
Tickets müssen auf www.pretix.eu/DBIB gebucht werden. Mitglieder des Berufsimkerbund müssen für den kostenfreien Eintritt ihren Mitgliedsausweis vorzeigen.


Freitag, 8. November 2024 – Programm auf der Aktionsbühne im Foyer Ost

9:00 Uhr:
11:15 Uhr: eurobee Honey Award 2025 – Vorstellung des Konzeptes für die Honig-Prämierung in 2025
12:45 Uhr:
13:30 Uhr:
14:15 Uhr:
15:00 Uhr:
15:45 Uhr:
16:30 Uhr:


Freitag, 8. November 2024 – Vorträge auf der Hauptbühne

10:30 Uhr: Honig in der Ernährung
Referentin: Petra Miersch
12:00 Uhr: Aktuelles zum Klimawandel
Referent: Dr. Peter Triloff
13:30 Uhr: Wertschöpfung mit Honig und Bienenprodukten
Referent: Stefan Kumm
15:00 Uhr: Allgemeines Steuerrecht in der Imkerei
Referentin: Dipl.-Ing.agr. Anke Schoenenburg

17:00 bis 18:30 Uhr: Podiumsdiskussion zum Thema VSH/SMR Varroa 2033 mit Dr. Kirsten Traynor, einem Vertreter von Buckfast, einem Vertreter von Carnica und Dr. Ralph Büchler


Freitag, 8. November 2024 – Workshops und Seminare

9:30 bis 11:00 Uhr: Wieso biologisch imkern?
Referent: Imkermeister Hans Rosen (Bio-Imker)
Inhalt: Hans Rosen imkert biologisch und war viele Jahre Bienenzuchtberater bei Bioland. Er gibt Einblicke in die Vorteile und Unterschiede zur konventionellen Imkerei
Workshopgebühr: Mitglieder: 40€; Nichtmitglieder: 50€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/bioimk24-11/

9:30 bis 14:00 Uhr: Wirtschaftlich arbeiten: „Der Weg zum Erfolg“
Referent: Zoltan Zimmer, Erwerbsimker aus Ungarn
Inhalt: Planung, Prozesse, Durchführung. Profitabel mit 2000 Bienenvölkern, 900 Ablegern und 10000+ Bienenköniginnen.
Workshopgebühr: Mitglieder: 60€; Nichtmitglieder: 80€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/techImk-241110/

11:30 bis 13:30 Uhr: Vermarktungsstrategien in der Imkerei
Referent: Edward Obika, Biokreis Fachberater Imkerei
Inhalt: Vermarktungsstrategien in der Imkerei – Honig, Bienenpatenschaften, Veredelungen, u.v.m. SizzerBees – Ein Betriebskonzept das auf verschiedenen Vermarktungsstrategien aufgebaut ist.
Workshopgebühr: Mitglieder: 40€; Nichtmitglieder: 50€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/bioimk24-12/

14.00 bis 16:00 Uhr: e-Rechnung und e-Kasse
Referenten: von der Steuerkanzlei Ecovis
Inhalt: Trotz vieler Infos tauchen immer auch Fragen auf, die individuell geklärt werden müssen. In diesem Seminar wird auf die aktuellen Änderungen bei e-Rechnung und e-Kasse eingegangen.
Seminargebühr: kostenfreies Exklusiv-Seminar nur für DBIB Mitglieder!
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/erechnung/


Samstag, 9. November 2024

2. Messetag: Die Messe ist von 9 bis 17 Uhr geöffnet.
Tickets müssen auf www.pretix.eu/DBIB gebucht werden. Mitglieder des Berufsimkerbund müssen für den kostenfreien Eintritt ihren Mitgliedsausweis vorzeigen.


Samstag, 9. November 2024 – Das Programm auf der Aktionsbühne im Foyer Ost

9:00 Uhr:
9:45 Uhr:
10:30 Uhr:
11:00 Uhr: Abeilles hivernantes = Überwintern von Bienen; der Vortrag ist in französischer Sprache! Referent: N.N., Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim
12:00 Uhr:
12:45 Uhr: Melizitose Honig; Referent: Daniel Pfauth
13:30 Uhr: eurobee Honey Award 2025 – Vorstellung des Konzeptes für die Honig-Prämierung in 2025
14:15 Uhr:
15:00 Uhr:
15:45 Uhr:
16:30 Uhr:


Samstag, 9. November 2024 – Vorträge auf der Hauptbühne

9:30 Uhr: Einfluss des Larvenalters auf die Königin
Info zur Referentin: Dr. Kirsten Traynor ist Biologin und Leiterin der Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim. Ihre Forschungsschwerpunkte sind die Varroabiologie und -bekämpfung, die Auswirkungen von Pflanzenschutzmitteln auf die Gesundheit von Honigbienen und die Verbesserung der Lebensräume für Bestäuber.
12:30 Uhr: VSH / SMR
Referentin: Dr. Lina Fölsch, Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim
15:30 Uhr: Vespa Velutina
Referentin: Dr. Carolin Rein, Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim

17:00 bis 18:30 Uhr: Podiumsdiskussion zum Thema Vespa Velutina mit Wespenberater und Imker Thomas Beissel, Dr. Carolin Rein und Tobias Paeffgen


Samstag, 9. November 2024 – Workshops und Seminare

9:30 bis 12:00 Uhr: Hygiene in der Imkerei – Wiederholungsbelehrung nach dem IfSG (mit Zertifikat)
Referentin: Petra Miersch, Diplom-Ökotrophologin; Obfrau für Honig- und Marktfragen beim Landesverband Badischer Imker e.V.
Workshopgebühr: Mitglieder: 35€; Nichtmitglieder: 50€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/fnhyg24-119/

9:30 Uhr: Rechnen im Imkereibetrieb – praktische betriebswirtschaftliche Fragen und  
Werkzeuge aus dem Rechnungswesen für ihre Beantwortung
Dauer: Tagesworkshop
Lohnt sich… 
der Weihnachtsmarkt? …die Heidewanderung? …eine Umstellung auf Bio? 
…die glasweise Vermarktung via LEHs? …die Zucht eigener Königinnen? 
…das Wabenkochen? …mehr Völker extensiv vs. weniger intensiv? Kann man das überhaupt ausrechnen?!
Was ihr bekommt: Erklärung der Grundlagen fürs Controlling in Imkereien; beispielhafter Betriebsabrechnungsbogen mit Kostenstellenplan; Excel-Werkzeug zur Verwendung im eigenen Betrieb; Fallbeispiele mit zugrunde gelegten Zahlen aus der Praxis.
Danke für die vertrauensvolle Unterstützung vor allem an Raphael Buck, Frank Osterloh, Mike Gerdes und Richard Kowitz.
Referenten: Stephan Walther von Wertefluss Controlling, Jacob Böttcher, Dr. Jan-Dirk Bunsen
Teilnahmegebühren: Mitglieder: 95€; Nichtmitglieder: 135€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/rechnungswesen24-2/

9:30 Uhr: Workshop zum Steuerrecht
1. Wenn der Prüfer zwei Mal klingelt: Ablauf einer Betriebsprüfung; Vorzulegende Verfahrensdokumentation; Vorzulegende Unterlagen (Kasse, ordnungsgemäße Rechnung etc); Hinzuschätzungsverfahren, Steuerstrafverfahren
2. Lohnt sich noch die Pauschalierung in der Umsatzsteuer?
3. Wechsel der Gewinnermittlungsart (Überschreiten der Grenzen von 30,70 Völker)
Referentin: Dipl.-Ing.agr. Anke Schoenenburg
Teilnahmegebühren: Mitglieder: 80€; Nichtmitglieder: 100€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/Steuer24-119/

13.00 bis 16:30 Uhr: Technikeinsatz in der Imkerei
Inhalt: Im Bereich der Imkerei kommt es in den verschiedensten Betätigungsfeldern teils zu erheblichem Einsatz von Imkereitechnik. Als Imker stellt sich immer wieder die Frage, wie hier Optimierungen erfolgen können. Jedes Upgrade bietet Chancen Prozesse zu verbessern, birgt aber auch die Gefahr in ungeeignete Maschinen und Geräte zu investieren. Der Workshop soll einen breiten Überblick über Imkereitechnik verschaffen, und will Impulse zum Erfahrungsaustausch setzen, damit alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer davon profitieren können.
Referenten: Frank Osterloh, Dipl. Ing. Richard Kowitz
Workshopgebühr: Mitglieder: 45€; Nichtmitglieder: 65€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/techImk-241109/

13.00 bis 17:00 Uhr: Einführung in die sensorische Analyse von Honig
Inhalt: Dieser Einführungs-Kurs in die Honigsensorik richtet sich an alle, die erfahren wollen, wie Honig und dessen Aromen nach internationalen Standards professionell analysiert und beschrieben werden. Mit den hierbei vermittelten Übungen eröffnet der Kurs den Teilnehmerinnen den Weg in die faszinierende Komplexität und Aromenvielfalt von Honig.
Dazu vermitteln die Berufsimker und Honig-Sommeliers Ursula Lensing und Dr. Steffen Watzke aus der Bio-Imkerei und Manufaktur Honiglandschaften zunächst einige Grundlagen der sensorischen Analyse von Honig in Theorie und Praxis.
Im Mittelpunkt des Kurses steht die sensorische Analyse und Beschreibung verschiedener mitteleuropäischer Honigsorten, z.B. anhand des Honig-Aromarades. Zum Abschluss können die Teilnehmerinnen ihre neu erarbeiteten Fähigkeiten anhand von Honigchallenges erproben.
Ziel des Kurses ist es, den Teilnehmerinnen und Teilnehmern Materialien und Fertigkeiten an die Hand zu geben, die es ihnen ermöglichen, die Aromen-Vielfalt ihrer eigenen Honige besser beschreiben zu können.
Referenten: Ursula Lensing & Dr. Steffen Watzke; Dipl.-Biologen, Berufs-Imker & zertifizierte Honig-Sommeliers
Workshopgebühr: Mitglieder: 115€; Nichtmitglieder: 145€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/honig2024/

17:00 Uhr: Treffen der Waldtrachtbeobachter aus Süddeutschland


„Social dinner“ (gemeinsames Abendessen zum Kennenlernen und Austausch) mit „honighaltigem Menü“ vom Buffet
Gebühr: 47€ pro Person
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/dinner24/


Sonntag, 10. November 2024

3. Messetag: Die Messe ist von 9 bis 16 Uhr geöffnet.
Tickets müssen auf www.pretix.eu/DBIB gebucht werden. Mitglieder des Berufsimkerbund müssen für den kostenfreien Eintritt ihren Mitgliedsausweis vorzeigen.


Sonntag, 10. November 2024 – Das Programm auf der Aktionsbühne im Foyer Ost

9:00 Uhr:
9:45 Uhr:
10:30 Uhr:
11:15 Uhr:
12:00 Uhr: eurobee Honey Award 2025 – Vorstellung des Konzeptes für die Honig-Prämierung in 2025
12:45 Uhr: 
13:30 Uhr: 
14:15 Uhr:
15:00 Uhr:


Sonntag, 10. November 2024 – Vorträge auf der Hauptbühne

9:30 Uhr: Betriebsvorstellung

Referent: Miroslav Sedlacek

11:00 Uhr: Grußworte, Begrüßung…

11:30 Uhr: GOX-Honiganalyse
Referent: AMP-Lab, Tobias Kamp
Inhalt des Vortrags:
Info zum Referenten:

13:00 Uhr: B-THENET
Referent: Leon Reinhold, LAB Hohenheim
Inhalt des Vortrags:

14:30 Uhr: Vespa velutina
Referent: Wespenberater und Imker Thomas Beissel
Inhalt des Vortrags:
Info zum Referenten:


Sonntag, 10. November 2024 – ein Vortrag, ein Workshop und ein Seminar

9:30 Uhr: Influence of larval age on the queen bee (Einfluss des Larvenalters auf die Königin; Vortrag in englischer Sprache)
Info zur Referentin:
Dr. Kirsten Traynor ist Biologin und Leiterin der Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim. Ihre Forschungsschwerpunkte sind die Varroabiologie und -bekämpfung, die Auswirkungen von Pflanzenschutzmitteln auf die Gesundheit von Honigbienen und die Verbesserung der Lebensräume für Bestäuber.

9:30 bis 12:30 Uhr: Warum Zucht?
Inhalt des Workshops: Wichtige Zuchtziele – Voraussetzung – Betriebsweise – Aufzuchtmethoden – Zuchtverfahren – Erfahrungen – Ergebnisse.
Referent: Paul Jungels ist Imker seit 1968, Berufsimker seit 1984; die Familie lebt vom Honigverkauf. Die Zucht dient der Absicherung der Vitalität seines Völkerbestandes. Hierzu zählt auch die Bruthygiene und die Varroaresistenz. Angenehmes und bienenschonendes Arbeiten und billige Dauerleistung seiner Bienenvölker sind die Eckpunkte.
Workshopgebühr: Mitglieder: 55€; Nichtmitglieder: 75€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/fnhyg23-23/

12:30 bis 14:30 Uhr: Erfolgreich Pollen ernten und vermarkten
Referent: Imkermeister Hans Rosen (Bio-Imker)
Inhalt: Hans Rosen erntet und vermarktet seit vielen Jahren Pollen.
Er zeigt in diesen Seminar, dass man die Erlöse der Imkerei auch mit Pollen Produktion und Vermarkung verbessern kann.
Seminargebühr: Mitglieder: 40€; Nichtmitglieder: 50€
Tickets gibt es auf: www.pretix.eu/DBIB/pollen24-1110/


Ansprechpartner für Veranstaltungs- und Messeorganisation der eurobee


Meinrad Leiter | Messeleitung

Hohenreute 7
88074 Meckenbeuren
M +49 (0) 171 6537551
F +49 (0) 7542 3387
eurobee(at)Berufsimker.de